giovedì 12 luglio 2012

Pollo alla cacciatora con pane croccante



INGREDIENTI:
500gr.di pollo
150gr.di pomodorini
vino bianco
4 cucchiai di olio evo
4 fette di pane
2 spicchi d'aglio
sale

PREPARAZIONE:
In una padella far soffriggere l'aglio, unire il pollo e farlo rosolare per qualche minuto e  sfumare con il vino bianco.
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà, salare e continuare la cottura per 20/30 minuti
Fare a pezzi le fette di pane e disporle in una pirofila, trasferire il pollo con tutto il suo condimento nella teglia del pane ed infornare a 200° fino a che la carne abbia formato una bella crosticina dorata.
La vera genialata di questa semplice ricetta,  sta proprio nel mettere i pezzi di pane sul fondo della teglia , la carne rilasciando i suoi succhi farà in modo di formare dei crostini davvero golosi.

14 commenti:

  1. Cavolo Kiara, ma così non vale...e la dieta???
    Livia

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  2. ma se mangi solo questo, non fa nulla!! e poi mangiare è uno dei piaceri della vita, e al giorno d'oggi di piaceri ne sono rimasti ben pochi. un baciotto

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  3. Una vera bontà!!!! Molto appetitoso e invitante!!! Bravissima, baci e buon fine settimana

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  4. Si presenta benissimo deve essere per forza molto gustoso.Brava!

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  5. Mamma mia che buono che dev'essere con i crostoni di pane!!!
    Un bacione Faby

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  6. Ciao Kiara, io amo il pollo alla cacciatora! Questo qui sembra ottimo e poi i crostini di pane... che goduria! :D Complimenti, segno la ricetta :)

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  7. ciao, grazie di essere passata da noi, ti seguiamo con piacere, che bel pollo, molto invitante, a presto

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  8. Che bel piatto! Per una mangiapane come me quei crostoni sono un invito a nozze.
    Com'è che non conoscevo il tuo blog? E' davvero molto bello, complimenti!

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  9. Ciao Kiara :) Grazie per essere passata da me, così mi hai offerto la possibilità di conoscere te e il tuo bellissimo blog. Ti seguo anche io, così restiamo in contatto :)
    Questa ricetta è favolosa :)
    Un abbraccio e a presto !

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  10. Fantastico! E' un modo buonissimo per far mangiare il pollo a mio marito.
    Buon fine settimana.

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  11. Ciao Kiara! Piacere di conoscerti e grazie di essere passata a trovarmi e di esserti unita ai miei followers! Ti seguo anch'io così da poter seguire tutte le tue ricette!!!!
    Questo pollo con i crostini di pane è gustosissimo!!!
    Buon weekend!
    Simona

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  12. Ciao! grazie di essere passata.Ti seguo anche io.Baci a prestissimo!

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