Chi non ama le bruschette ?  Io  le faccio spesso come antipasto o come aperitivo, e il bello è che non sono mai abbastanza. Questi cro...

In Toscana viene chiamata "fettunta", in altri posti panunto. In parole semplici ...... bruschetta !!! Pane bruscato, strofin...

Chi rifiuta una bruschetta ??? nessuno !! Ogni regione ha la sua, e poi largo spazio alla fantasia. In cucina amo la semplicità in ogni...

Che estate sarebbe, senza le "Friselle"  dette anche frise ne mangerei a chilate. Piatto tipico pugliese, la tradizione vuol...