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domenica 2 settembre 2018
Mix di verdure al forno
Il mix di verdure al forno è un ottimo contorno molto saporito e soprattutto salutare che preparo spesso e che adoro, utile per consumar...
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domenica 26 agosto 2018
Insalata di patate
Ferie finite e come sempre il rientro è un po' lento e difficile. Riprendere la solita routine quotidiana per ora non se ne parla, ...
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lunedì 23 luglio 2018
Peperoni in padella alla napoletana
Quella di oggi è una ricetta prettamente estiva, un contorno veloce e facile da preparare e allo stesso tempo anche un piatto molto versa...
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giovedì 5 luglio 2018
Insalata di cetrioli con feta greca
Sono in partenza per una toccata e fuga al mare quindi oggi vi lascio una ricettina veloce , che più veloce non si può. L'insalat...
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martedì 19 giugno 2018
Giardiniera in agrodolce
La giardiniera è una conserva che si prepara nella bella stagione per smaltire i molteplici ortaggi dell'orto, la sua composizione c...
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mercoledì 5 luglio 2017
Pomodori ripieni di cous cous alle verdure
I pomodori ripieni freddi sono un piatto ricco, gustoso e tipicamente estivo, ho voluto provare a riempirli con il cous cous che è un ing...
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lunedì 27 marzo 2017
Finocchi al latte gratinati al forno
Oggi un piatto semplice e veloce da preparare, economico e anche leggero . Questo contorno è tra i miei preferiti e la cottura nel latte...
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sabato 12 marzo 2016
Carciofi stufati
Mangio carne almeno una volta alla settimana mentre la verdura è presente tutti i giorni nella mia alimentazione, i carciofi sono ...
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sabato 13 settembre 2014
Tian di riso e zucchine di Julia Child
Il tian è un piatto tipico provenzale composto da strati di verdure cotte in forno fino a formare una croccante crosticina. Quello di ju...
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mercoledì 16 ottobre 2013
Cipolle stufate con prugne secche
Oggi vi lascio con un'altra ricetta veloce che vede protagonista la " regina" della cucina : La cipolla !! Da alcuni snobb...
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