Il Migliaccio è un dolce della tradizione campana, si prepara nel periodo di Carnevale e precisamente il Martedì grasso. Essendo un dolc...

Le chiacchiere sono i dolci tipici di carnevale, ma sono conosciute con tanti altri nomi a seconda delle regioni italiane. Frappe, bugie...

Finalmente mi sono decisa a fare le frittelle, il mio terrore di impuzzolire di fritto frittelloso  la casa era troppo forte. Alla fine ...

INGREDIENTI: 300gr.di farina 200gr.di burro 300gr.di ricotta 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito confettura di marroni  Vis 1 ...