Morbide, soffici e leggere , perfette per la merenda e la prima colazione, le brioche turbillon hanno un impasto molto semplice dal sapor...

I Lussekatter sono dei dolci lievitati svedesi che si preparano il 13 dicembre in occasione della festa di Santa Lucia. Leggeri, poco zu...

I maritozzi marchigiani non sono altro che dei paninetti allungati simili a quelli romani ma arricchiti da uvetta, pinoli e arancia c...

L'ensaimadas è un dolce tipico e originario dell'isola di Maiorca ma molto diffuso e conosciuto anche in Argentina. Il suo impas...

Inizio questo 2016 con quello che più adoro fare in cucina " impastare " In questi giorni di vacanze natalizie ho avuto più te...

Il maritozzo non è altro che un golosissimo panino dolce, ripieno di panna montata tipico della tradizione romana. Inizialmente veniva s...

Quando le vidi per la prima volta fu  qui ,  ma le potete trovare anche qui , con ulteriori approfondimenti. Da subito pensai ad un...

Era da tempo che volevo fare questo tipo di brioche, ma per chissà quale sconosciuto motivo avevo sempre rimandato, finalmente quando mi ...

Chi mi segue conosce la mia passione per i lievitati e la mia dipendenza da loro,  erano passati dieci giorni dall'ultima volta che a...

O cornetto o brioche direte voi !!! Questi sono cornetti nella forma ma non nella sostanza, perché il vero cornetto è sfogliato e la ver...

Come promesso ho iniziato l'anno nuovo con un dolce Un dolce che appartiene alla tradizione genovese e tipico del periodo natalizi...

Il Gugelhupf, Kugelhupf, kouglof o come caspiterina si chiama è un dolce alsaziano e della Germania meridionale, alcune fonti dicon...

Il pandoro è un dolce tipico veronese che viene consumato a Natale, e insieme al panettone è il dolce natalizio più consumato in Italia. ...

Da parecchio tempo mi promettevo di farli, poi il solo pensiero di friggere e di avere in casa quell'odore da sagra di paese mi fac...

Si lo so !! sono mancata per qualche giorno ma senza dimenticarmi di voi e del mio blog. Guardate cosa vi ho preparato ; perfetta per il...