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domenica 28 febbraio 2016
Zeppole di San Giuseppe cotte al forno
Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico che si prepara il 19 Marzo per la festa del papà. Comunemente andrebbero fritte in abbon...
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domenica 14 febbraio 2016
Bignè chantilly
Confesso che non amo particolarmente le feste che considero "commerciali" ma giustamente e per fortuna non la pensano tutti com...
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giovedì 5 marzo 2015
Pate à choux con crema di ricotta e mascarpone
La Pasta choux è una preparazione di base della pasticceria francese e la parola " choux" significa cavoli. Coooosa ?! ..........
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