Mai come quest'anno la mia cucina estiva è all'insegna del pomodoro, ne sto mangiando a vagonate e continuerò a farlo fino a quan...

Il pesto alla trapanese è molto simile a quello genovese,  pare infatti che siano stati proprio i navigatori liguri  approdati a Trapani ...

........ Tutta la semplicità in un piatto !! La pasta alla checca non è altro che u n piatto tipicamente estivo della cucina romana,...

Semplice, sana fresca e gustosa, un insalata di pasta composta da ingredienti crudi e arricchita da pinoli e piccoli bocconcini di Feta ....

L'estate sta finendo...... da me sembra che stia arrivando, dopo un estate di acqua adesso che arriva l'autunno se crepa dal ca...

Mamma mia, che caldo che fa ! come sempre cerco l'estate e poi quando arriva con il suo caldo prepotente rimpiango le fredde giornat...

A Lodi le giornate non sono più caldissime, diciamo che l'afa è sparita e l'estate  si apprezza più volentieri. Oggi vi lascio c...