Ferie finite e come sempre il rientro è un po' lento e difficile. Riprendere  la solita routine quotidiana per ora non se ne parla, ...

Quella di oggi è una ricetta prettamente estiva, un contorno veloce e facile da preparare e allo stesso tempo anche un piatto molto versa...

Un risotto estivo perché a differenza di molti non lo preparo con la conserva ma con i pomodori ben maturi, il sapore dolce del pomodoro ...

L'insalata di pollo è un piatto estivo, completo e sostanzioso, si prepara in 20 minuti ed è un alternativa per quando si ha poco tem...

Il pesto alla trapanese è molto simile a quello genovese,  pare infatti che siano stati proprio i navigatori liguri  approdati a Trapani ...

Sono in partenza per una toccata e fuga al mare quindi oggi vi lascio una ricettina veloce , che più veloce non si può.  L'insalat...

........ Tutta la semplicità in un piatto !! La pasta alla checca non è altro che u n piatto tipicamente estivo della cucina romana,...

I pomodori ripieni freddi sono un piatto ricco, gustoso e tipicamente estivo, ho voluto provare a riempirli con il cous cous che è un ing...

Le pesche ripiene sono un dessert tipico del Piemonte, un idea squisita per un fine pasto e perfette per le vostre merende estive. Le pe...

Dopo un periodo di assenza ritorno con una ricetta tipicamente estiva e mediterranea, i pomodori ripieni di riso accompagnati dalle patat...

Ultimamente sono un po' latitante dal mio blog per cause di forza maggiore ma spero presto di ritornare a pieno regime. La ricetta d...

Non voglio sembrare ripetitiva ma........ Fa caldoooo, e la voglia di accendere forni e fornelli viene sempre meno. Io non so...

Un' altra ricettina super veloce, fresca, colorata ed estiva, con questo caldo la voglia di stare ai fornelli mi sta abbandonando. L...

In Toscana viene chiamata "fettunta", in altri posti panunto. In parole semplici ...... bruschetta !!! Pane bruscato, strofin...

Qualche settimana fa, ho postato la panzanella toscana ; bhè devo dire che questa è tutta un'altra cosa  sia come presentazione che c...

                                                                        Questa insalata di riso, prende spunto dalla famosa:" Sal...