I bucatini sono un formato di pasta che cucino molto di rado e grazie a questa ricetta mi sono ricordata di quanto buoni sono. Perfett...

In un altro post avevo dichiarato il mio amore per le patate, la mia totale dipendenza. Lessa, al forno, fritta e persino quelle nel sac...

Un piatto dai sapori e colori del tutto mediterranei, l'origine di questo piatto appartiene alla Sicilia e il termine " parmigia...

Il tian è un piatto tipico provenzale composto da strati di verdure cotte in forno fino a formare una croccante crosticina. Quello di ju...

INGREDIENTI per 4 persone : 8 uova 3 peperoni misti 400gr.di patate 2 porri 100gr.di fontina 6 cucchiai di parmigiano 1 cucchia...