Con questo caldo improvviso sentiamo subito il bisogno di piatti freschi e colorati, è tempo di caprese, pasta e riso freddo ma soprattut...

I chocolate chip cookies sono i classici biscottoni americani dalla forma rotonda e dall aspetto così ruvido e grezzo che li contraddisti...

Si sa come io non ami i " dolci senza.... " però è anche vero che sempre più persone riscontrano intolleranze alimentari e per ...

Ho visto per la prima volta questa ricetta nel blog di  Sigrid  , mi resi conto poi in un secondo momento del successo che ebbe sul web. ...

Morbide, soffici e leggere , perfette per la merenda e la prima colazione, le brioche turbillon hanno un impasto molto semplice dal sapor...

Ogni volta che vado al mercato e vedo i carciofi in tutta la loro magnificenza, con quell'aspetto tondo, sodo e compatto e  con quel ...

Inauguriamo l'arrivo delle prime fragole con questa torta sofficissima e umida al punto giusto, praticamente una nuvola di bontà. Un...

Con il risotto primavera iniziano i primi colori nel piatto,  allegro e colorato da vedere,  molto saporito e allo stesso tempo leggero e...

Oggi un piatto semplice e veloce da preparare, economico e anche leggero . Questo contorno è tra i miei preferiti e la cottura nel latte...

......... Si ricomincia !!! Dopo più di 3 mesi di completa latitanza e di totale rifiuto per la  macchina fotografica si inizia piano pi...

I biscotti occhi di bue sono un classico della pasticceria italiana e il loro nome si rifà proprio all'uovo cucinato all'occhio d...

L'ennesima torta di mele, perché con loro si va sempre sul sicuro, un dolce semplice e perfetto in ogni momento della giornata, e con...

I Lussekatter sono dei dolci lievitati svedesi che si preparano il 13 dicembre in occasione della festa di Santa Lucia. Leggeri, poco zu...