Quanto mi piace dedicarmi ai lievitati sia dolci che salati, ogni volta è sempre una magia. Una focaccia dal sapore e dall'aspetto r...

Semplici e veloci da preparare, ottime come antipasto e possono essere servite sia calde che fredde. Una ricetta un po' diversa da...

Eccezionali da intingere nelle salse, ottimi come snack salato o da servire come aperitivo. Sgranocchiati in tutto il mondo, sono uno de...

Oggi vi lascio un risottino sfizioso e delicato, ma soprattutto facile da preparare. Dicono che bisogna mangiare prima con gli occhi e...

Dopo le abbuffate di questi giorni un piatto di verdure ci stava proprio bene. A rendere light " ma non troppo " queste carote...

  Con questo pane ho voluto inaugurare il mio nuovo acquisto in cucina :" la pietra refrattaria " da appassionata di lievitati ...

Mi piace sperimentare cose nuove, ma soprattutto riproporre in versione casalinga quei prodotti che troviamo negli scaffali dei supermerc...

Dopo il panettone classico che ho postato qualche settimana fa, eccoci di nuovo con una  versione tutta ciok, tempestata all'intern...

Biscotti davvero semplici, semplici, senza burro e ne uova !!! Non avevo mai usato i fiocchi d'avena nelle mie preparazioni ma devo ...

Queste focaccine hanno spopolato nel web; e secondo voi io potevo sottrarmi ? Tra noi blogger in molte le hanno provate, e tutte con suc...

Un primo piatto ricco e sostanzioso, veloce da realizzare e poco costoso, per la sua semplicità accontenterà anche i palati più difficili...

Adoro le torte con la ricotta ; danno ai dolci un risultato cremoso e umido. La base fatta con burro e biscotti secchi assomiglia ad un ...

La fregola, detta anche " fregula" è un formato di pasta tipico sardo, composta da farina e acqua, lasciata asciugare e poi fat...