INGREDIENTI per 4 persone: 500gr.di zucca 400gr.di farina00 1 uovo 100gr.di burro  100gr.di parmigiano formaggio Asiago q.b. noce...

INGREDIENTI per 6 persone: 2 kg. di polpa di maiale 500gr.di panna fresca 1/2 litro di brodo 100gr.di burro 125gr. di aceto balsami...

INGREDIENTI: 10 prugne secche denocciolate 2 pere 1 bicchierino di marsala 100ml.di latte 2 uova 100gr.di zucchero 70ml.di olio ...

INGREDIENTI per 4persone: 320gr.di riso carnaroli 150gr.di taleggio 50gr.di burro 30gr.di nocciole pelate 1l di brodo vegetale ...

Finalmente torno a scrivere dopo qualche giorno di assenza, sono stata a Cesenatico per il primo blog tour gastronomico,ma di questo vi ...

INGREDIENTI per 4 persone: 450gr.di tagliatelle all'uovo 200gr.di pistacchi, tostati, sgusciati  e spellati 4 fette di speck de...

INGREDIENTI per 4 persone 400gr.di pane pugliese 100gr.di pecorino 2 uova 200ml.di latte prezzemolo 500gr.di passata di pomodoro ...

INGREDIENTI per 6 persone: 60ml.di olio 50gr.di burro 4 cucchiai di zucchero 25gr.di lievito di birra 100ml.di latte 1 uovo 1 pre...

INGREDIENTI per 4 persone: 2 melanzane grosse 80gr.di pecorino 60gr.di mozzarella 6 olive nere denocciolate 5 capperi sotto sale 3...

INGREDIENTI per 4 persone: 500gr.di malloreddus 150gr.di salsiccia 500ml.di passata di pomodoro 2 bustine di zafferano 1 cipolla o...

INGREDIENTI: 250gr.di ricotta 200gr.di farina 50gr.di frumina 150gr.di zucchero 3 uova 1 bustina di lievito 3 mele il succo di...

INGREDIENTI per 4 persone: 350gr.di bucatini 350gr.di pomodori maturi 100gr.di guanciale tagliato a striscioline 80gr.di pecorino 1...

INGREDIENTI per 4 persone: 320gr.di pasta 250gr.di noci 30gr.di pinoli 1/2 bicchiere di olio evo la mollica di 2 panini 250ml.di l...